【事例解説】キリン一番搾り糖質ゼロ「おいしさは一番搾り。糖質だけがゼロ。」をWHO・WHAT・HOWで整理

今回紹介する事例

2020年に「日本初の糖質ゼロビール」として登場したキリン一番搾り糖質ゼロ（通称「青の一番搾り」）。2025年9月には、製法とホップの配合を見直すリニューアルを行いました。

「糖質ゼロ」という機能を打ち出しながら、あくまで“一番搾りのおいしさ”を主役にしている点が、この商品のブランドづくりの面白いところです。今回は、公式サイトの情報をもとにWHO・WHAT・HOWの視点で整理します。

商品のポイント

公式サイトでは、開発の動機として「ビール好きな人が、もっと気兼ねなく飲めるおいしいビールをつくりたい」という言葉が紹介されています。年齢や性別のターゲットは明記されていませんが、ここから読み取れるのは次のような人物像です。

また、TVCMのタイトルが「父の着回し篇」「父の葛藤篇」となっていることから、家族を持つ父親世代の日常を描いていると考えられます（※タイトルからの読み取りです）。

中心にあるのは「おいしさは一番搾り。糖質だけがゼロ。」というメッセージです。「糖質ゼロなのに意外とおいしい」ではなく、「一番搾りのおいしさから、糖質だけを取り除いた」という順番で伝えているのがポイントです。

さらに「気がねなく楽しむビールが一番おいしい。」というコピーで、糖質ゼロを“我慢のための機能”ではなく、“ビールをもっと楽しむための理由”に言い換えています。

一番搾り糖質ゼロは、この2つの間にある「ビールの満足感」と「糖質ゼロ」の両方がほしいというすき間を狙っていると考えられます。

①【ネーミング】「一番搾り」を冠したブランド拡張
新しいブランド名をつけず、「一番搾り」の名前をそのまま使うことで、味への信頼を最初から借りています。

②【パッケージ】“青”で見分けやすく
青い缶で通常の一番搾りと区別し、「青の一番搾り」という呼び名が生まれやすくなっています。2026年10月時点で実施中のキャンペーンも「青のアパレルコレクション」と、色を軸にしています。

③【開発ストーリー】数字で語る
商品ページで、開発担当者の言葉や「350回」「110回」といった試験醸造の回数を紹介し、“こだわり”を具体的な数字で伝えています。

④【TVCM】日常のシーンで描く
「歩数計篇」「父の着回し篇」「父の葛藤篇」など、健康や家族の日常を思わせるタイトルのCMで、身近な場面とビールを結びつけています。

※お酒の情報のため、公式サイトでは年齢確認が表示される場合があります

機能は「主役」ではなく「理由」にする
糖質ゼロを前面に出しすぎず、「気がねなく楽しめる」という生活者のうれしさに言い換えている。
強い親ブランドの信頼を借りる
新しい機能の商品ほど、味やブランドへの不安が出やすい。既存ブランドの名前と製法を使うことで、その不安を最初から小さくしている。
こだわりは数字で伝える
「試験醸造350回」のような具体的な数字は、「おいしくなった」という主張より伝わりやすい。
色をブランド資産にする
青い缶という分かりやすい特徴を、キャンペーンまで一貫して使っている。